Le Chapeau Comte - 2022
Inclusief belasting.
-
Sauvignon Blanc
-
Thomas Frissant
-
AOP Touraine Sauvignon
-
Stille droge witte wijn, Chapeau Comte is de naam van het perceel. Kruisbes, limoen en passievrucht stuiven op in de neus. Strak en fris mondgevoel door de mineraliteit (terroir argile à Silex). Zeer mooie expressie van Sauvignon Blanc hier.
-
Smaaktype licht, fris, fruitig: aperitief, rauwe, koude, gestoomde en gepocheerde vis, oesters, asperges, verse kaas en geitenkaas, sausen met frisse tonen, rauwe groenten